MAC Ultimate Series 8 1/2" Mannaia Pesante SDK-85 – Acquista Online a 115,70 €
La mannaia pesante MAC Ultimate Series SDK-85 da 8 1/2" ha una lama spessa 4,0 mm progettata per tagliare attraverso alimenti duri come zucche invernali, pollo intero e pesci di grandi dimensioni. È la scelta perfetta per cuochi che cercano una mannaia versatile con familiarità da coltello da chef: oggi su Ritocco a 115,70 € invece di 400,00 €, con il 71% di sconto.
La mannaia MAC SDK-85 può tagliare le ossa?
Sì: con 4,0 mm di spessore e geometria a doppio smusso (double-bevel), la SDK-85 taglia ossa di pollame, articolazioni, zucche dure e pesci interi. La forma da coltello da chef rende il taglio intuitivo anche per chi non ha mai usato una mannaia. Non è consigliata per ossa di manzo molto grandi: usa tecniche controllate e superfici stabili.
MAC SDK-85: peso e dimensioni
- Lunghezza totale: 13,81" (circa 35 cm)
- Lunghezza lama: 8,50" (circa 21,6 cm)
- Altezza lama: 2,25"
- Spessore lama: 4,0 mm
- Peso: 12,4 oz (circa 352 g)
- UPC: 854911000464
SDK-85 vs Deba giapponese: differenze
La deba giapponese ha filo a smusso singolo e punta rinforzata, specializzata per pesce e smembramento preciso. La SDK-85 ha smusso doppio come un coltello da chef, più altezza lama (2,25") e peso maggiore: è più versatile per verdure dure, pollame e uso generale. Scegli la SDK-85 se vuoi un'unica mannaia per tutto; la deba se lavori prevalentemente pesce.
Materiale e costruzione
Lama in acciaio inossidabile MAC della serie Ultimate, linea premium del costruttore giapponese. Il doppio smusso la rende adatta sia a destrorsi che a mancini.
Prezzo, offerta e risparmio
Prezzo attuale: 115,70 € (prezzo di confronto 400,00 €, 71% di sconto). Coupon RITOTTO15, spedizione gratuita per ordini oltre 45,00 €: risparmi oltre 284 € rispetto al listino.
