MAC Togu SR-2 Knife Sharpener – Affilatore a ruota ceramica con angolo 15° per coltelli MAC

Coltelli come nuovi.

Tre passaggi e il coltello taglia di nuovo perfettamente. Non potrebbe essere più facile.

Funziona bene sui coltelli MAC, l'angolo 15° è rispettato e la ruota ceramica è delicata sull'acciaio. Comodo e piccolo, si ripone ovunque. Consigliato.

Lo uso sul MTH-80 ogni due settimane e il filo resta sempre perfetto. Basta qualche passaggio leggero, senza prenotazione né tecniche particolari. Anche mia figlia di 12 anni lo usa in sicurezza, l'angolo fisso evita errori. Un piccolo prodotto che risolve un grande problema.

Ravviva bene i coltelli, ma non penso che possa ripristinare lame molto smussate. Per la manutenzione ordinaria va più che bene.

Ho comprato l'affilatore insieme al coltello MTH-80, e devo dire che la coppia funziona. La ruota ceramica non graffia e l'angolo di 15° è esattamente quello del coltello. Dopo l'uso il coltello affetta la carta. Rapporto qualità-prezzo eccellente.

A 65 anni non voglio imparare a usare pietre ad acqua. Questo affilatore fa tutto lui, basta trascinare il coltello. Un po' sporca la base di residui ma si pulisce facilmente.

L'ho acquistato pensando potesse ripristinare lame molto SMUSSATE, ma dopo vari tentativi il risultato è solo mediocre. Per la manutenzione preventiva funziona, ma non soddisfa le mie necessità. Comunque la qualità costruttiva sembra buona.

Da chef casalingo di lunga data, ho provato affilatori elettrici e pietre, ma per l'uso quotidiano questo togu SR-2 è la soluzione più pratica. Angolo corretto sempre, nessuna fatica, zero problemi. Ho riacquistato un secondo per il camper.

Mio figlio che lavora in cucina mi ha consigliato questo affilatore per i coltelli MAC che mi ha regalato lui stesso. Effettivamente in pochi secondi ravviva il filo e io che non sono per nulla esperto ci riesco senza problemi. Anche se fosse bastato per un solo anno avrei già speso bene i 13,75 euro.