MAC Japanese Series BSX-85 – Coltello Sushi Chef 8½" Antiaderente a 55,00 €
Il MAC Japanese Series BSX-85 è un coltello sushi chef da 8½" stile Gyuto con revestimento antiaderente eXtreme, versione revestita del famoso HB-85. Pensato per chi prepara sushi, sashimi e rolls a casa o professionalmente. Su Ritocco: 55,00 € invece di 110,00 €, sconto del 50%, spedizione gratuita sopra 45,00 €, coupon RITOTTO15 per -15% extra.
Specificazioni
- Lama: 8½" con conicità graduale heel-to-tip stile Gyuto
- Rivestimento antiaderente eXtreme nero
- Filo razor-sharp che taglia il nori facilmente
Il rivestimento antiaderente: dura e si può affilare?
Sì: il revestimento eXtreme è applicato sulla superficie della lama; il filo afilado è il bordo esposto del acciaio MAC, quindi puoi affilar normalmente senza comprometer la coating, che non è toxic y es food-safe.
Il revestimento nero è sicuro per il cibo?
Sì, il revestimento eXtreme è a prova di alimenti, stabile e pensato per contact directo con sushi, rice e nori.
Come si pulisce
Lavalo a mano con soap neutro e secalo subito; evita lavastoviglie e abrasivi per preserve la coating. La superficie antiaderente impedisce al riso di gum up, quindi non devi wipar la lama after every slice.
BSX-85 vs HB-85
HB-85: acciaio standard finish; BSX-85: stessa geometria Gyuto con revestimento antiaderente che glida through sushi rolls. Scegli BSX-85 for sushi a riso, adesso a metà prezzo.
Valore e offerta
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